В летнем лагере в Кишинэу отравилось более 30 детей

Design-fara-titlu-2023-07-11T122116.271-920×518
Фото:Facebook: ANSA

Более 30 детей отравилось в летнем лагере в Кишинэу, организованном фондом Don Bosco. Инспекторы Агентства безопасности пищевых продуктов (ANSA) во время проверки обнаружили сальмонеллу в еде, приготовленной и в самом лагере, и в доставленной фирмой, торгующей питанием.

После того, как более 30 детей обратилось за медицинской помощью с симптомами отравления, ANSA взяло пробы еды, которой кормят детей. Инспекция также проверила продукты питания, доставляемые фирмой La Pino Blic. В конечном итоге лабораторное исследование показало, что в яичной лапше и в образце куриной грудки, используемых для приготовления блюд для детей, есть сальмонелла.

При этом, инспекторы выяснили, что on Bosco работает без санитарно-ветеринарного разрешения работать как предприятие общественного питания и без разрешения на организацию дневного лагеря. А фирма La Pino Blic нет ветеринарно-санитарного разрешения на оказание услуг общественного питания.

В лагере также отсутствовали необходимые санитарно-гигиенические условия для приготовления пищи на пищеблоке, продукты покупали без документов, подтверждающих их безопасность и качество, а перевозили продукты транспортом, не предназначенным для этого.

Из-за обнаруженных нарушений Don Bosco и La Pino Blic временно приостановили свою работу. Их ждут административные санкции.

Поделиться: Share on Facebook Share on Twitter Share on Telgram
Автор:Alexandra Mereuta
Комментарии
  • Новости для вас
  • Lifestyle din stânga nistrului