Молдаванин Илие Постика занял 2-е место на чемпионате мира по пицце, проходившем в итальянского городе Римини. Об этом рассказал Томм Бланару, автором блога Tomm Reviews.
Пиццайоло из Молдовы соревновался в категории «Пицца в Пале». По сути, это та же пицца «Романа» (аль тальо, по кусочкам), только форма у нее длиннее! Достижение, достойное всяческого уважения! Нам есть чем гордиться!
Отмечено в Telegram-канале Tomm Reviews.



Илие Постика родом из села Костешть, но живет в Италии с 16 лет. Все это время Илие работал и продолжает работать пиццайоло. Живет в городе Формиджине, в 5 км от Модены и в 5 км от Маранелло, небольшого городка, где расположен завод «Феррари». В его резюме 9 ресторанов, потому что он хотел получить больше опыта. В 7 из 9 ресторанов готовили совершенно разные виды пиццы.
Историю Илие Постика можно прочитать ЗДЕСЬ.