Michelin представил первый гид по Стамбулу. В него включили 53 заведения, из которых пять ресторанов получили звезды Michelin, десять отметили наградой Bib Gourmand, остальные – заведения, рекомендуемые к посещению, с хорошей кухней и доступными ценами, пишет 34travel.me.
Гид «Мишлен» является самым авторитетным ресторанным рейтингом в мире. Одна звезда — качественный ресторан в определенной категории. Две звезды — отличный ресторан, который стоит посетить, если вы оказались рядом. Три звезды — великолепная работа шеф-повара, ресторан заслуживает отдельной поездки.
Также в справочнике прописаны рестораны без звезд — это места, просто заслуживающие упоминания. Такие заведения помечаются фирменной наклейкой на двери заведения, пишет afisha.
