В Флорештском районе появилась новая пивоварня. Она строилась около двух лет, и была официально открыта в начале июля текущего года. Наши коллеги из Wine Like A Local составили список того, что нужно знать, прежде чем туда отправиться.
Пивоварня Rockscor была построена в Гиндештах. Это примерно 120 км от Кишинева, 8 км от Флорешт. Добраться туда можно за час и 40 минут.
Источник фото: Agroexpert
Rockscor — семейное дело Виорела и Михаила Скорпан. Виорел заботится о бизнесе, а Михай делает пиво. Пивоварению он научился в Германии, а затем вернулся домой, что заняться любимым делом на родине.
При фабрике работает ресторан с полноценным меню, где можно попробовать четыре вида пива:
Cвежий пилснер „RockScor Pilz & Love (0,3 — 18 леев или ~1€), Горький и сливочный одновременно Kölsch Dog’s Experiment (0,3 — 18 леев или ~1€), Кисловатый Weissbier The Way of Zen (0,3 — 22 лея или ~1,1€), Сладковатый бельгийский эль Brewsale Almighty (0,3 — 22 лея или ~1,1€).Из меню особенно выделяются гамбургеры — один стоит около 100 леев.
Ресторан открывается в 12:00 и вам лучше забронировать столик заранее. Сделать это можно на их странице в Facebook или Instagram.
Рекомендуется сначала заказать еду, а после погулять по фабрике.
