А вы знали что сказка про Пряничного человечка очень похожа на сказку про Колобка? Обоих испекла пожилая и бездетная пара. Оба сбежали из дому, оба повстречали на своем пути опасность и перехитрили её, но, к сожалению, не смогли обхитрить Лису. В Шреке Пряник, как и его прототип, смелый, но задорнее.
Как испечь своего Пряню смотрите в новом видео от Lina’s GeekCook.
Рецепт:
Ингредиенты:
100 г сливочного масла
100 г сахара
0.5 стакана жидкого меда
1 яицо
2 стакана просеянной муки
0.5 ч.л. соли
0.5 ч.л. соды
0.5 ч.л. молотой корицы
1 ч.л. молотой гвоздики
1 ч.л. имбиря
0.5 ч.л. молотого мускатного ореха
сахарная пудра
лимонный сок
красители
Процесс:
1) Взбиваем сахар с маслом, потом с желтком, потом с медом, в конце со специями, солью и содой
2) Постепенно добавляем муку и замешиваем тесто. Ставим его в холод на час.
3) Раскатываем тесто, вырезаем нужную форму и выпекаем 10-15 минут.
4) Остужаем и украшаем глазурью.
5) Для глазури смешиваем белок, сахарную пудру и лимонный сок.
