В День села в Копчаке пройдет фестиваль-ярмарка под названием «Баур-2017», сообщается на официальном сайте населенного пункта.
Мероприятие будет проходить на копчакском подворье возле Дома культуры. На ярмарке лучшие производители Баура предоставят возможность попробовать и оценить их продукцию гостям и жителям Копчака.
Лучшего производителя Баура, которого определит жюри, ждет премия от примэрии в размере 5 тысяч леев.
Наряду с традиционным копчакским блюдом, будут выставлены брынза, каурма и мед. Также будет возможность купить понравившийся баур и попробовать домашнее вино, пишет новостной портал Gagauzinfo.MD.
Фестиваль-ярмарка «Баур-2017» пройдет в селе Копчак в первый раз. Целью мероприятия является популяризация копчакской национальной закуски в автономии и Молдове.
