5 причин, почему нельзя пропустить Фестиваль Авторского Вина 2025

ziua-vinului-de-autor (1)
Фото:diez

Первый уикенд осени в Кишинэу пахнет не только золотыми листьями, но и редкими винами, собранными в одном месте. Это — единственный фестиваль в Республике Молдова, посвященный авторским винам. Здесь каждый бокал имеет историю, каждая бутылка выпущена в ограниченном тираже, а каждый винодел лично готов рассказать, как земля, климат, риски и мечта превратились в вино.

Фестиваль Авторского Вина 2025 пройдет 6–7 сентября во дворе Национального музея истории Молдовы.

Что такое авторские вина?

Авторские вина — это вина, созданные в небольших партиях, с особым вниманием и личным участием винодела на каждом этапе — от лозы до розлива в бутылку. Это не массовый продукт, их не встретишь на каждом стеллаже супермаркета, и уж точно они не кричат громкими рекламами.

Это вина, сделанные с душой и страстью людьми, которые выбрали качество вместо количества. Вина, где каждая деталь — результат труда, знания и вдохновения.

На фестивале у вас будет возможность попробовать десятки таких вин, созданных руками и сердцем смелых виноделов, которые отказались от индустриальных рецептов ради подлинности.

Полный список более чем 40 виноделов ищите здесь.

# 1. Это единственный фестиваль в Молдове, посвящённый исключительно авторским винам

Раз в году десятки виноделов собираются в одном месте, чтобы представить не просто вина, а свои лимитированные коллекции, многие из которых будут показаны впервые.

На фестивале они привозят не только редкие бутылки, но и специальные предложения, действующие исключительно во время события. Это единственный шанс попробовать, открыть для себя и приобрести авторские вина напрямую от их создателей — пока небольшие партии еще не закончились.

# 2. Уникальная образовательная программа с лучшими сомелье Молдовы

Фестиваль авторского вина — это не только дегустации, но и настоящая школа вкуса. В партнёрстве с Ассоциацией сомелье Республики Молдова здесь проходит серия мастер-классов, дегустаций «вслепую» и сессий по фуд-пейрингу, которые помогут вам глубже понять, что именно вы пьете, как выбрать достойное вино и как по-настоящему его ценить.

Среди приглашенных сомелье:

  • Михаил Друцэ — Президент Ассоциации сомелье Молдовы;
  • Алексей Малюта — профессиональный сомелье, член национальной дегустационной команды;
  • Думитру Кошлец — национальный чемпион по сомелье;
  • Марчел Скурту — тренер и эксперт в сочетании вина с гастрономией.

Каждая встреча — это возможность почувствовать, как раскрывается вино в правильном бокале, как меняется аромат в зависимости от ферментации, как его гармонично сочетать с блюдами. А главное — как воспитать в себе осознанный и утонченный вкус.

3. Гастрономическая палитра в ритме авторских вин

Хорошее вино всегда звучит ярче в паре с правильным блюдом. Именно поэтому гастрономическая зона Festivalul Vinului de Autor 2025 продумана так, чтобы удивить каждого — от гурманов до семей с детьми.

Здесь вас ждут и изысканные закуски для винного пейринга, и сытные горячие блюда, и десерты в новой интерпретации, и, конечно, ароматный кофе для пауз между дегустациями. Для гостей предусмотрены также kids friendly варианты, веганские и безглютеновые блюда — чтобы каждый чувствовал себя желанным гостем.

В меню фестиваля:

# Granier — тонкая французская выпечка: круассаны, тарталетки и слоёные пироги;

# Yapona Mama — не только суши, но и паэлья, мидии, креветки и блюда фьюжн, приготовленные прямо на глазах;

# Istorii cu Cașcaval — легендарные местные сыры, выдержанные и созданные для идеального пейринга;

# Mariana Zabrian — изысканная интерпретация традиционного десерта baba neagră, превращённая в настоящий гастрономический шедевр;

# Кофе specialty, свежевыжатые соки и безалкогольные напитки.

# 4. Живая музыка и неповторимая атмосфера в самом сердце Кишинёва

Сцена фестиваля превратится в пространство, где музыка и вино сольются в единый ритм. В этом году гостей ждет особый лайнап: Mihail, Ady Carp, Ecou Arhaic, Prima Dragoste, а также специальные музыкальные гости-сюрпризы.

Двор Национального музея истории на два дня станет местом встречи для тех, кто любит танцевать с бокалом вина в руке, наслаждаться живым звуком и встречать осень так, как она заслуживает — красиво, ярко и по-особенному.

# 5. Сообщество, которое выбирает осознанно

Фестиваль авторского вина — это не только про бокалы и дегустации. Это, прежде всего, про людей. Здесь виноделы делятся своими историями, гости учатся задавать вопросы, а вино становится поводом для настоящего диалога — о культуре, вкусе и смысле.

Здесь рождается новая культура потребления: та, что ценит труд малых производителей, любопытство публики и уникальность каждого мгновения.

Один раз в год. Один шанс. Не упусти.

Купить билет и стать частью самой аутентичной истории о вине можно здесь. Используй промокод «VIN50»и получи скидку 50 лей.

Теги: #user needs - do
Поделиться:
Автор:Tatiana Sultanova
Комментарии