Молдавский ресторан в Калифорнии вошел в список лучших по версии Los Angeles Times

Ресторан «Норок» в Сакраменто, США, основанный семьей родом из Республики Молдова, вошел в рейтинг 101 лучшего ресторана Калифорнии, составленный кулинарным критиком Биллом Эддисоном и опубликованный в газете Los Angeles Times.
Среди блюд, отмеченных в статье Los Angeles Times, такие как:
# вареники с сыром и сметаной, подаваемые с жареной свининой и грибами;
# чизкейк с сыром, капустой, вишней или яблоками;
# голубцы, приготовленные по классическим молдавским рецептам.
По данным Google Maps, опубликованным в марте ‘2025 этого года, в штате Калифорния (США) зарегистрировано более 98 000 ресторанов. Попадание в этот узкий рейтинг означает, что блюда восточноевропейской кухни с молдавскими корнями вошли в число менее чем 0,1 % лучших заведений кулинарной индустрии Калифорнии.
Основатели ресторана


Здесь вы найдете сайт ресторана «Норок», а здесь — его страницу в Facebook.