Молдавские винодельни известны широко за пределами страны, но часто ли сами жители республики предпочитают посещать такие места? Мы подобрали пятнадцать местных виноделен, где можно не только дегустировать вино, но и попробовать национальную кухню, послушать хорошую музыку, узнать больше о производстве вина в Молдове и даже остаться на ночь.
Cricova
Адрес: г. Крикова, ул. Петру Унгуряну 1
Виноделия «Сricova» расположена в центральном регионе Молдовы. Именно здесь, на глубине 60 метров, хранятся вина, качество которых признано во всём мире. Ну а тот кто однажды побывал в нескончаемых Криковских подвалах навсегда остается его пленником, раз за разом стремится возвращаться туда, чтобы восхищаться сказочной красотой рукотворного подземного царства.
Château Vartely
Адрес: Орхей, ул. Елиберэрий, 170/B
Название Vartely происходит от названия города Орхей, что на венгерском языке означает «место крепости», (vár + hely или крепость + место). Бренд Château Vartely был разработан и запущен в 2004 году. Его слоган «Вино с любовью к Вам».
Качество вин Château Vartely отмечено медалями и наградами, полученными на самых известных международных конкурсах: Mondial de Bruxelles, Mundus Vini, Vinalies Internationales, Decanter, International Wine & Spirits Competition, Sakura, Citta del Vino, International Wine Challenge и многих других.
Et cetera
Адрес: район Штефан-Водэ, село Крокмаз
Et Cetera — семейная винодельня. Площадь виноградников: 24,2 га. Белые сорта винограда: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Viognier; красные сорта винограда: Merlot, Cabernet Frank, Feteasca Neagra, Saperavi, Carmenere, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Marselan, Albarosa.
Asconi
Адрес: Яловенский район, село Пухой
У винодельни впечатляющая коллекция вин: 60 000 бутылок, из которых 40 000 относятся относятся к 1990-м годам, а остальные к более позднему времени. Их вина основаны на таких сортах винограда, как Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне, Совиньон Блан и Мускат.
Milestii Mici
Адрес: Яловенский район, коммуна Милештий Мичь
Винодельня «Малые Милешты» стала легендой благодаря впечатляющей коллекции, состоящей из 1 500 000 бутылок. Это самая большая коллекция вин в мире была отмечена в книге рекордов Гиннеса в 2005 г. Исключительного характера и стиля, милештские вина признаны и любимы далеко за пределами Молдовы.
Castel Mimi
Адрес: село Бульбоака, Новоаненский район
Castel Mimi является единственным замком в Молдове и признан одной из самых красивых виноделен во всём мире. Он был построен в 1893 году, Константином Мими, и с тех пор пережил множество эволюций, наиболее важная из которых произошла в 2015 году, когда всемирно известный архитектор Арнальдо Транти превратил наш замок в невероятный туристический комплекс.
Vinăria Poiana
Адрес: село Улму, Яловенский район
Vinăria Poiana – это современная винодельня, расположенная в 30 километрах от Кишинева в селе Улму. Главной особенностью винодельни является ее расположение в удивительно красивом месте, окруженном вековым лесом Кодры. Виноград здесь особо сладкий и полезный.
Purcari
Адрес: село Пуркарь, район Штефан-Водэ
В течение долгого времени вина Purcari были так же популярны, как вина Бордо или Бургундии. Вино поставлялось императору Николаю II, а также королю Георгу V и королеве Великобритании Виктории.
Сейчас винодельня Château Purcari имеет 250 гектаров виноградников. Расположенный в сельской местности между рекой Днестр и Черным морем, среди зеленых холмов отель-винодельная предлагает гостям рыбалку, катание на лодках, экскурсию в винный погреб, заложенный еще в 1827 году!
KaraGani
Адрес: Вулканешты, ул. Крупская,31
KaraGani — семейное винное подворье с национальным характером, которое занимается выращиванием винограда и производством вина. Их виноградники расположены в самой Южной части Республики Молдова, в городе Вулканешты. История винодельческого хозяйства началась в 2006 году, однако традициям семьи Червен уже больше 150 лет.
Crama Mircești
Адрес: село Мирчешть, Унгенский район
Крама Мирчешть находится в районе Унгень. Несмотря на то, что винодельня существует всего несколько лет, она стала эмблемой небольших винодельческих предприятий в Молдове благодаря современному подходу к производству вина. Недавно винодельня Мирчештьбыла оснащена станцией сбора метеорологических данных, и сотрудники применяют современные стратегии для обрезки виноградных лоз и проверки их на наличие болезней с помощью дрон.
Gogu Winery
Адрес: улица Мира, Каушаны
Расположенная в городе Каушаны, домашняя винодельня зародилась в 2004 году на базе любительского оборудования и желания создавать качественные вина, которые бы подчёркивали особенности местного терруара.
Хотя большинство производителей данного региона традиционно ставит акцент на красных сортах винограда, что позволяет добиться интенсивного вкуса и особой ароматики в винах, Gogu Winery решили ориентироваться больше в сторону белых вин.
Vinăria din Vale
Адрес: г. Кантемир, ул. Басарабия
На протяжении уже более 20 лет винодельня является семейным предприятием. Винодельня производит несколько сортов вин, высоко оцененных на международном уровне: Мерло, Шардонэ, Каберне-Совиньон, Розе, Пино Нуар, Пино Гриджио, Саперави, Рислинг, Мускат Оттонель, Ркацители, а также вина из наиболее качественных местных сортов винограда: Фетяска Албэ и Фетяска Нягрэ.
Gitana
Адрес: село Плопь, Кантемирский район
Вина Gitana — составные и тонкие, созданные в особом стиле, которые сумели охватить в своей сущности специфику и характер зоны, откуда они происходят — Траянов вал. Виноградники Gitana расположены в ареале двух сел Леовского района и разделены на три зоны. Одна зона находится в селе Филипень, в еще две — в селе Романовка.
Vinuri De Comrat
Адрес: Комрат, ул. Винзаводская
В 1995 году в результате приватизации комратский завод был преобразован в «Vinuri De Comrat». Сегодня это современное производственное предприятие разливает более трех миллионов бутылок в год. Поставка продукции осуществляется в более 20 стран мира. Компания производит более 50 серий вин как сортовых, так и в купажах.
Fautor
Адрес: село Тигечь, район Леова
Fautor – это результат труда одной семьи, которой удалось переделать бывшее советское производство в современное производство с новым оборудованием. С 2003 по 2006 год были применены новые технологии и высажены новые виноградники. Сейчас плантации винодельни занимают около 350 га. Они расположены в микрозоне Тигечь, являясь частью винодельческой зоны Valul lui Traian с юга Молдовы.
